Sammen om mindre matsvinn i Hallingdal Matsvinn er en utfordring for hele matbransjen. Samtidig representerer det en stor mulighet. Mindre matsvinn betyr lavere kostnader, bedre ressursutnyttelse og et viktig bidrag til mer bærekraftig drift. Gjennom Bærekraft Hallingdal har vi det siste året samarbeidet med bedrifter innen reiseliv, servering, lokalmat og storhusholdning for å kartlegge utfordringer…
Nå åpner Hallingdal Næringshage for en ny kursrunde for virksomheter som ønsker å jobbe mer systematisk med bærekraft. Kurset gjennomføres på Torpomoen med samlinger 13. oktober og 2. november, begge dager fra kl. 09.00 til 12.30. For mange virksomheter er Miljøfyrtårn en praktisk og konkret inngang til bærekraftsarbeidet. Sertifiseringen gir et system for å jobbe…
Visste du at energimerking av næringsbygg ikke bare er et krav, men også en mulighet? Gjennom Sparebankstiftelsen Hallingdal sin næringsstiftelse Kimen til vekst kan du nå søke om inntil 15.000 kroner i støtte for å energimerke næringsbygget ditt.
I forrige artikkel delte vi hvorfor matsvinn er en viktig utfordring – og en stor mulighet – for serveringsbransjen i Hallingdal. Nå er tiden inne for neste steg: å samle inn kunnskap fra dere som står i driften hver dag. For å utvikle tiltak som faktisk fungerer i Hallingdal, trenger vi innsikt fra hele bredden…
Matsvinn er en av de største klima- og ressursutfordringene vi står overfor – men også et område hvor næringslivet, kommunene og offentlige aktører kan skape konkrete resultater sammen. Gjennom fagmiljøet rundt Hallingdal Bærekraft pågår det nå et arbeid for å kartlegge matsvinn og identifisere tiltak som kan bidra til lavere kostnader, bedre ressursutnyttelse og økt…
De siste ukene har fem lokale bedrifter i Hallingdal jobbet målrettet og systematisk for å styrke sitt bærekraftsarbeid. Gjennom samlinger, oppgaver og tett oppfølging har de gått fra miljøkartlegging til konkrete tiltak – og nå fortsetter arbeidet ute i virksomhetene. Dette er viktige steg både for hver enkelt bedrift og for regionen vår. Når flere…
Et viktig kompetanseløft for hele Hallingdal. Energirådgivere spiller en nøkkelrolle i arbeidet med å redusere energibruk i bygg – både ved å identifisere riktige tiltak og ved å hjelpe kundene gjennom Enovas støtteordninger. Etterspørselen etter denne kompetansen øker raskt, og vi er stolte over å bidra til at flere fagfolk i regionen nå kan tilby…
Bedrifter i Hallingdal kan nå få refundert store deler av kostnadene ved Miljøfyrtårn-sertifisering – opptil 30.000 kroner. Det gjør dette til et perfekt tidspunkt å ta steget mot en grønnere og mer konkurransedyktig drift. En effektiv vei til bærekraftig utviklingMiljøfyrtårn-sertifisering gir bedriften et konkret rammeverk for å jobbe systematisk med miljø, arbeidsmiljø, innkjøp, transport og…
Et viktig steg for næringslivet i Hallingdal Hallingdal Næringshage har signert avtale med Sparebankstiftelsen HallingdalMålet er å løfte bærekraftsarbeidet i regionen til nye høyder. Dette handler ikke om fine ord, planer og strategidokumenter – Det handler om handling. Vi etablerer sammen en prosjektressurs som skal jobbe tett på bedriftene våre– avdekke behov, finne konkrete tiltak…